Page 119 - Book_HACCP
P. 119

ȈȣȞİʌȫȢ, Ș ȞȑĮ ĮȣIJȒ țĮIJȐıIJĮıȘ ʌȡȑʌİȚ ȞĮ ȠįȘȖİȓ ıIJȘȞ İȞȓıȤȣıȘ IJȘȢ țȠȚȞȒȢ İȣșȪȞȘȢ
                       țĮIJȐ µȒțȠȢ  IJȘȢ  IJȡȠijȚțȒȢ  ĮȜȣıȓįĮȢ  țĮȚ  ȩȤȚ  ıIJȘ  įȚĮıʌȠȡȐ  IJȦȞ  İʌȚµȑȡȠȣȢ  İȣșȣȞȫȞ.
                       ȆĮȡȩȜĮ ĮȣIJȐ, Ƞ țȐșİ țȡȓțȠȢ IJȘȢ IJȡȠijȚțȒȢ ĮȜȣıȓįĮȢ ȠijİȓȜİȚ ȞĮ ȜĮµȕȐȞİȚ IJĮ µȑIJȡĮ
                       ʌȠȣ  ĮʌĮȚIJȠȪȞIJĮȚ  ȖȚĮ  IJȘ  įȚĮıijȐȜȚıȘ  IJȘȢ  ıȣµµȩȡijȦıȘȢ µİ  IJȚȢ  ĮʌĮȚIJȒıİȚȢ  IJȘȢ
                       ȞȠµȠșİıȓĮȢ  IJȡȠijȓµȦȞ  ıIJȠ  ʌȜĮȓıȚȠ  IJȦȞ  ıȣȖțİțȡȚµȑȞȦȞ  įȡĮıIJȘȡȚȠIJȒIJȦȞ  ʌȠȣ
                       ĮȞĮȜĮµȕȐȞİȚ,  µȑıȦ   IJȘȢ  İijĮȡµȠȖȒȢ  ĮȡȤȫȞ  IJȪʌȠȣ  HACCP  țĮȚ  ȐȜȜȦȞ  ʌĮȡȩµȠȚȦȞ
                       µȘȤĮȞȚıµȫȞ.

                       ǵIJĮȞ ȑȞĮ ʌȡȠȧȩȞ įİȞ ȚțĮȞȠʌȠȚİȓ IJȚȢ ĮʌĮȚIJȒıİȚȢ IJȘȢ ȞȠµȠșİıȓĮȢ IJȡȠijȓµȦȞ, ʌȡȑʌİȚ ȞĮ
                       İȟİIJȐȗȠȞIJĮȚ  ȠȚ  İȣșȪȞİȢ  ʌȠȣ  ȕĮȡȪȞȠȣȞ  IJȠȞ  țȐșİ  țȡȓțȠ  țĮȚ  ȞĮ  İțIJȚµȐIJĮȚ  țĮIJȐ  ʌȩıȠ
                       ĮȣIJȩȢ IJȒȡȘıİ İʌĮȡțȫȢ IJȚȢ ȣʌȠȤȡİȫıİȚȢ ʌȠȣ IJȠȣ ĮȞĮȜȠȖȠȪȞ.

                                                                *

                                                         *              *

































































                                                                                                          9



                                                                                               παράρτημα     119
   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124