Page 56 - Book_HACCP

κτρικοί στεγνωτήρες χεριών. Πολλές φορές μετά το πλύσιμο των χεριών γίνεται επίσης και απολύμανσή τους
είτε με υγρό απολυμαντικό που μένει στα χέρια και δεν ξεπλένεται είτε με τη χρήση πετσετών μίας χρήσης που
χρησιμοποιούνται για το στέγνωμα και είναι επίσης εμποτισμένες με κάποιο βακτηριοκτόνο απολυμαντικό.

ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ:
• Φαγητό ή Ποτό
• Κάπνισμα
• Χειρισμό πρώτων υλών
• Μετά από χρήση χαρτομάντιλου
• Χειρισμό σκουπιδιών
• Μετά τα αποδυτήρια

56